Todo sobre las coles (parte II)

Vegetales otoñales listos para disfrutar

Ya dijimos que el otoño era la estación de las coles y repasamos cómo y cuándo sembrarlos. Ahora vamos a hablar de algunos puntos claves para que nuestras coles tengan un buen crecimiento y desarrollo, y nuestra huerta nos recompense con verduras deliciosas. ¿Qué requerimientos tienen las coles? Riego: Son plantas de poca altura, porte mediano-grande pero con hojas grandes. Por eso […]

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La Vida del Suelo

Biota

Ya sabemos cuáles son los componentes del suelo, ahora vamos a centrarnos en una parte fundamental y un poco olvidada ya que suele ser invisible a los ojos, pero sin duda es la más importante: La biota. La podemos definir como una red de microorganismos y macroorganismos responsable de dar vida al suelo, mejorando las propiedades químicas (descomposición de la materia orgánica y generación […]

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OGMs . ¿Revolución productiva y problemática ambiental?

DNA OGM

Hoy en día escuchamos hablar mucho de Organismos Genéticamente Modificados (OGMs), los cuales generan cierta incertidumbre y polémica, ya que los medios no informan de forma concreta acerca de qué son y qué productos los contienen. Intentemos entonces disipar dudas e informar, para que cada uno pueda sacar sus propias conclusiones. ¿Qué es un OGM? […]

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